15 de octubre de 2010

Flan de leche condensada al microondas

En poco tiempo y con poco trabajo, un flan para los más golosos.

Ingredientes:

* 1/2 l. de leche
* 1/2 l. de leche condensada
* 4 huevos
* caramelo líquido

Batir los huevos y mezclar bien con los dos tipos de leches.

Caramelizar un molde apto para microondas (preferentemente de corona), verter en él la mezcla e introducir en el microondas a 600W durante 20 minutos. Comprobar con un palillo que está hecho.

Dejar enfriar completamente antes de desmoldar.

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