3 de febrero de 2012

Tosta de queso Idiazábal, tomate seco y nueces

Una combinación de sabores a tener en cuenta.

Ingredientes:

* pan de hogaza
* queso Idiazábal
* tomate seco
* aceite de oliva
* nueces peladas

Tostar el pan al gusto. Mientras, cortar el queso al gusto, trocear groseramente las nueces y cortar el tomate seco en tiras finas.

Rociar el pan ya tostado con un chorrito de aceite, distribuir por encima el queso y, encima de éste, el tomate seco. Gratinar al gusto en el horno o con el grill del microondas. Colocar las nueces antes de servir.


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