Ingredientes:
* pan de hogaza
* tomate rallado
* jamón serrano, en tiras
* queso en lonchas
* pimiento rojo asado, en tiras
* pimienta negra
Tostar el pan por un lado en la plancha eléctrica. Al darle la vuelta, bajar un poco el calor, untarlo con el tomate, regar con un chorrito de aceite y espolvorear la pimienta al gusto.
Añadir el queso y, por encima, repartir las tiras de jamón y pimiento. Dejar hacer al gusto.
También se puede gratinar.
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