Tarta de queso al microondas

Se puede sustituir el caramelo por una capa de mermelada una vez la tarta esté acabada.

Ingredientes:

* 300 g. de queso fresco
* 3 huevos
* 1 yogur natural
* 1 medida de yogur de leche
* 1 medida de yogur de azúcar
* 1 medida de yogur de harina
* caramelo líquido para el molde

Mezclar bien todos los ingredientes con ayuda de la batidora. Caramelizar un molde apto para microondas y echar la mezcla encima.

Tapar el molde con un plato grande e introducir en el microondas a 600 W durante 15-20 minutos (habrá que comprobar si el centro ha cuajado bien).

Desmoldar con cuidado y dejar enfriar.